แสงแดด มีเดีย กรุ๊ป จำกัด ในเครือสำนักพิมพ์แสงแดด ผู้ผลิตตำราอาหาร และนิตยสารรายเดือน ‘ครัว’ เปิดตัวเว็บไซต์ KRUA.CO (ครัวดอทโค) เว็บคอนเทนต์สำหรับคนรักอาหาร และการกินเป็นชีวิตจิตใจ โดยหลังจากปิดตัวนิตยสาร ‘ครัว’ ที่เคยอยู่คู่แผงหนังสือไทยมากว่า 25 ปี ‘น่าน’ และ ‘วรรณแวว’ หงษ์วิวัฒน์ ทายาทรุ่นที่สองของสำนักพิมพ์แสงแดด และแสงแดดมีเดียตัดสินใจก้าวสู่แพลตฟอร์มดิจิทัลอย่างเต็มตัว โดยดึงจุดแข็งในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารกว่า 30 ปีรังสรรค์คอนเทนต์ใหม่ๆ ตอบโจทย์คนรักอาหาร

เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ชมบนแพลตฟอร์มออนไลน์ เว็บไซต์ ‘KRUA.CO’ จะเน้นนำเสนอเรื่องอาหารท้องถิ่น และวัฒนธรรมการกินในเชิงลึก การลงพื้นที่เพื่อเสาะหาข้อมูลอย่างเข้มข้น ซึ่งถือเป็นอัตตลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครของ KRUA.CO ตามสโลแกน ‘Food Is A Big Deal’ ‘เพราะอาหารไม่ใช่เรื่องเล็ก’

น่าน หงษ์วิวัฒน์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัทสำนักพิมพ์แสงแดด และ แสงแดด มีเดีย กรุ๊ป จำกัด เผยว่า “เป้าหมายของเราคือต้องการโฟกัสเรื่องอาหารเป็นหลัก แต่ยิ่งไปกว่านั้น เราอยากรังสรรค์คอนเทนต์ดีๆ เกี่ยวกับอาหารให้คงอยู่กับคนไทยไปนานๆ เพราะเราอยากถ่ายทอดความภาคภูมิใจในอาหาร และวัฒนธรรมการกินอยู่ของไทยสู่โลกออนไลน์ โดยเว็บไซต์ KRUA.CO ประกอบไปด้วยคอนเทนต์ในหมวดหมู่ต่างๆ และฟีเจอร์ที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร ซึ่งเรามั่นใจว่าทุกคนจะสามารถเข้าถึงได้อย่างแน่นอน”

ภายในเว็บไซต์ KRUA.CO ประกอบไปด้วยฟีเจอร์มากมายอาทิ

• หมวด Cooking จะเป็นการรวบรวมบทความความรู้เกี่ยวกับการทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเคล็ดลับต่างๆ รวมไปถึงเรื่องราวน่ารู้ในห้องครัว
• หมวด Food Story เน้นนำเสนอเรื่องราวความรู้เกี่ยวกับอาหาร มีทั้งบทความสารคดี บทวิเคราะห์ ข่าวสารเรื่องอาหาร เทรนด์ฟู้ดดี้ แนะนำร้านอาหารรวมไปถึงบทสัมภาษณ์บุคคลแวดวงอาหารที่น่าสนใจ
• หมวด Video เพิ่มความเป็นแชลแนลออนไลน์ยิ่งขึ้น ด้วยรายการวิดีโออาหารซึ่งให้ทั้งความรู้ และชวนหิวอาทิ C.I.Y – Cook It Yourself, Heartmade, ทริปกินแหลกล้างโลก, Cook Or Die ซึ่งได้ทีม Spoonful Production ซึ่งเป็น In House Production ภายในองค์กรซึ่งมีชื่อเสียงเรื่องการผลิตวิดีโอ และรายการเกี่ยวกับอาหารมาดูแล

และฟีเจอร์ที่ KRUA.CO ภูมิใจนำเสนอที่สุดคงจะหนีไม่พ้น “Recipe Search”ที่รวบรวมสูตรอาหารมากมายจากตำราของแสงแดดหลายร้อยเล่มมาเป็นสูตรนับพันๆสูตรให้ค้นหา และใส่ความสนุกลงไปด้วยการเพิ่มฟังก์ชั่น Advance Search ในกรณีนึกเมนูไม่ออกก็สามารถกดเลือกข้อมูลต่างๆ ในหน้าเสิร์ชได้เลย และยังระบุความยากง่ายของสูตรที่ต้องการได้อีกด้วย

“เว็บไซต์ KRUA.CO เป็นรูปแบบใหม่ที่น่าตื่นตาตื่นใจของ ‘นิตยสารครัว’ ซึ่งปรับโฉมใหม่ให้เข้ากับยุค 4G โดยที่ยังคงเจตนารมณ์เดิมคือเป็นเพื่อนคู่ใจของคนรักการทำอาหาร และสนใจใคร่รู้เรื่องราวต่างๆ เกี่ยวกับอาหาร เพราะเราเชื่อว่าอาหารไม่ใช่เรื่องเล็ก ในอนาคตเราหวังว่า KRUA.CO จะกลายเป็นแหล่งคอมมูนิตี้ของกลุ่มคนที่ชื่นชอบการทำอาหาร และรู้สึกว่าเรื่องอาหารเป็นเรื่องราวที่น่าค้นหาและสนุกไปกับมัน” วรรณแวว หงษ์วิวัฒน์ บก.บห. เว็บไซต์ KRUA.CO กล่าว

ติดตาม KRUA.CO ได้ที่ Facebook : kruadotco / Twitter : kruadotco / Instagram : krua.co / Youtube : SangdadGastronomie